La dieta perfecta.

Muchas mujeres no pueden dormir pensando en sus kilos de más y la venida del verano, los trajes de baños y como lucir un cuerpo sexy. Muchas acuden a la internet en busca de las llamadas "dietas milagrosas", así como el nombre lo dice, estas dietas poca eficacia tienen, en vez de acercarnos a nuestro objetivo, nos alejan cada vez más. Antes de continuar analicemos y hagamos una diferencia entre perder peso y perder grasa.

La diferencia radica en que las mujeres, todas, queremos vernos sexys, que la ropa nos quede bien, que tengamos unas tonificadas piernas, unos buenos glúteos, una esbelta cintura, etc. Pero con las dietas milagrosas, eso es imposible. ¿Porqué?. Las dietas milagrosas consisten en una ingesta calórica muy reducida, la ingesta mínima para una mujer en pérdida de peso es de 1500 a 1200 kc, entre esa deficiencia se cuenta una restricción casi completa de los carbohidratos, eso es bastante estúpido puesto que ellos nos proveen de la energía, el combustible que nuestro organismo necesita para llevar a cabo tareas tan mínimas como dormir (sí, para dormir hay que tener calorías), además el organismo comienza a consumir la energía de los músculos para cumplir dichas actividades y entre otras, el decaimiento es horrible. La ingesta de proteínas también se ve afectada y con esto muchas actividades a niveles químicos, celulares,etc del organismo también. Se da preferencia a las verduras y poca fruta, es cierto, estos alimentos son importantes para el cuerpo como lo son los anteriormente mencionados, pero estamos de acuerdo que vivir de puro pasto no es ninguna gracia.

Siguiendo con las dietas milagrosas, la poca ingesta calórica produce un detenimiento del metabolismo, lo que hace mas difícil la pérdida de peso. Ahora bien después de haber dado los argumentos mas que suficientes para no seguir estas dietas os voy a dar una dieta, la dieta perfecta.

Primero que nada debemos tener claro que no existen las dietas milagrosas. La clave está en no hacer dieta. Sí!. Solo debemos enfocarnos en modificar nuestros hábitos alimenticios, hacerlo es muy sencillo.

Olvídense de  saltarse el desayuno, esta comida del día es la más importante, en la cual deben proveer la mayor cantidad de calorías del total del día, un buen desayuno consiste en lácteos (preferencia descremados), cereales (granos enteros, integral), frutas (cualquiera), frutos secos. Esta debe ser a mas tardar a las 9 am, luego a media mañana le sigue una pequeña merienda que consiste en frutas y lácteos. El almuerzo debe ser no más que carbohidratos (máximo 1 taza), proteínas (150 grs), verduras de todos los colores, y de postre una fruta cualquiera (ojo con el plátano), a media tarde una once que consiste en lácteos y carbohidratos (2 rebanadas pan de molde, pan francés). La cena también es importante asi como liviana, en ella incluir proteínas y verduras es la mejor opción. Un dato muy importante, no comer después de las 8 pm. Esperar dos horas antes de irse a dormir. Otros datos muy importantes para complementar nuestra dieta de pérdida de peso es el ejercicio, en esto hay que tener constancia y hay que tener voluntad y paciencia, pues los resultados son lentos pero son los que queremos ver. En esto hay que ser claro. Realizar 1 hora como máximo de ejercicio cardio (bicicleta, correr, natación) por al menos 3 a 4 veces por semana junto con un trabajo de pesas por 20 minutos antes de realizar el cardio. Lo otro bien importante es beber mucha agua. 

Conclusión: No existen las dietas milagrosas. La clave es modificar la alimentación, ordenarse con los horarios, comer suficiente y saludable, hacer ejercicio y ser constante. En un par de semanas verán resultados óptimos. No sentirán fatiga, pues le están dando a su cuerpo los nutrientes que necesita.

Disposición

Ayer en la mañana desperté y sabría que no sería un buen día, al menos eso creía. Desde el año pasado que no me purgaba, era y sigue siendo un logro, pero algo venía sucediendo desde hace días, pues las cosas en mi hogar no están  como yo quisiera y es algo que me gustaría por todos los medios cambiar. Como me gustaría decirles que la vida es tan bella de la forma en que yo la veo, pero está tan lejos de mi alcance. En fin ayer el día comenzó ansioso de algo, tenía la necesidad, mi cuerpo me pedía que devolviera, y lo hice cuando mi madre y mi hermano mayor fueron de visita al médico. Dudaba bastante y eso no bastó. A los minutos llamó mi novio (el Benja) y notó mi repentino cambio de tono en la voz, el mundo de momento pareció volverse negro y hostil, estaba triste y solo quería irme lejos como si eso apartase el sufrimiento del día a día en luchar contra esto. El llegó a mi casa y yo no podía estar peor, y logró hacerme cambiar de opinión y el día mejoró, nos reímos y la pasamos bien. Fue solo cosa de disposición. Hoy con mi novio cocinamos (me fascina cocinar) pan amasado y un queque (bizcocho) hecho con yogurth de piña.
Al fin y al cabo todo pasa por la disposición, la mentalización no debe ser negativa si queremos salir adelante.

Ser delgada nos destruye.

Hace unas horas que llevo revisando los blogs de las chicas que padecen anorexia y bulimia. Comenté en otro post que soy una de ellas, la diferencia está en que yo he comprendido la gravedad y la poca necesidad que tiene pesar cada vez menos. Dudo mucho que algunas de estas chicas sepa la diferencia entre perder peso y perder grasa, cuando es en realidad lo que buscamos. Yo durante 2 años viví en una mentira. No comía por pesar menos y por miedo a engordar, hasta que me dí cuenta que lo que en verdad deseaba era quemar grasa y lo he ido logrando comiendo todo lo que me apetece. Cuando se ayuna, y mas por 1 mes, aparte de perder MÚSCULO que es el que quema la grasa, ocurre el efecto rebote cuando por obligación de nuestro cuerpo volvemos a comer, el organismo es bastante inteligente y cuando revise la comida, ésta es absorbida el triple y aprovecha la grasas de ellas y las acumula por medio a sufrir un próximo período de hambruna. Por lo tanto la conclusión es: comer suficiente. Yo planeé mi propia dieta según mis necesidades energéticas, como 4 veces al día, mucha fruta y verduras, no consumo azúcar y poca sal. Consumo solo aceites buenos como el que encontramos en los frutos secos (nueces, almendras y maní), no ingiero grasas fritas, las odio, ni mantequillas ni margarinas, como pasteles en pocas cantidades y casi a diario, hago 6 horas de ejercicio 6 veces a la semana y soy feliz, mi pololo me dice todos los días lo sexy que estoy, y los chicos en la calle me miran y eso me hace sentir muy bien.

esto de contar mi experiencia me fascina.

Comienzo de año.

Ya 3 de enero del nuevo año. Hoy tuve mi control con el psicólogo en donde me fue bastante bien, voy progresando en lo que a mi enfermedad se refiere. Por estos días, amigos y pololo están en otra por lo que tiempo para escribir tendré. Anoche desde las 00ºº hrs se dieron a conocer los resultados de la PSU (prueba de selección universitaria), hay que poner mucho esfuerzo y paciencia para llegar a esa prueba, yo..., yo no la dí. Motivos claro que tengo, uno de ellos es que debido a mi enfermedad no me sentía en condiciones de dar esa prueba por lo que me rehusé a ello. Pero eso no quiere decir que no entre voy a entrar a la universidad, por supuesto que si lo haré, es por ello que uno de las metas que tengo a largo plazo este año es prepararme y quedar en la universidad que deseo.
Mientras tanto hablaré sobre mi enfermedad para comenzar. Hace casi 3 años que padezco Anorexia-Bulimia, la enfermedad ha ido evolucionando positivamente por lo que ahora me encuentro en un peso normal, pero no siempre fue así. Me encontraba en 2º año de la enseñanza media, era ya mitad de año cuando derepente había subido 2 kg (pesaba 48kg) y fue como si el mundo se hubiera caído encima. Desde ese día  me propuse bajarlos, y lo hice, pero de una manera enfermiza. El trastorno progreso de apoco, primero comencé con dietas cada vez mas hipocalóricas, luego eliminé todos los carbohidratos posibles eso incluía no tomar desayuno, mas tarde empecé a ingerir ensaladas cada vez en menor cantidad, hasta que un día no pude aguantar la ansiedad y conocí los vómitos, desde ahí empezó lo peor. Los vómitos se hacían mas frecuentes y ya menos costaba sacar la comida, hoy es una tarea demasiado fácil, bebía agua con sal para tener arcadas. Un día definitivamente dejé de comer y si lo hacía vomitaba.
A finales del 2008 estaba pesando 38 kg, lo mas preocupante no fue solo eso, a pesar que mi apariencia era esquelética, por dentro las cosas iban peor. Desarrollé una Acidosis Metabólica, debido a la nula ingesta de carbohidratos mi organismo comenzó a degradar las grasas para obtener energía lo cual hizo que la sangre se convirtiera en ácida y eso era mortal. Me sentía horrible, mi orina era de olor intenso y mi aliento olía a manzana. El psiquiatra ordenó hospitalización urgente, en otras palabras podía morir en cualquier momento, llegué al Hospital El Salvador e ingresé a urgencias con hipoglucemia, electrolítos muy bajos, la falta de potasio entre otras cosas produce fallas en el corazón y posterior infarto, y acidosis de 5.0, lo normal era 0. Y ahí me tuvieron 5 días, en esas interminables noches lloraba desconsoladamente, había llegado a tal punto de estar acostada en una cama obligada a comer porque no quería hacerlo, debía subir porque estaba comiendo y no podía vomitar porque hasta el año me acompañaba, era horrible. Y salí pesando 300 grs más.
Llegué a casa y días mas tarde intenté suicidarme, ha sido el momento más desquiciado de mi vida, tomé unas pastillas que eran para tratar la esquizofrenia, eran muy fuertes, nosé cuántas eran pero fueron suficientes para dejarme al borde de un paro cardiorespiratorio,  yo minutos después que me hicieron el lavo y me intriducieran carbón por una sonda que me hizo sangrar, me dormí, y me atrevo a decir que plácidamente, fue el sueño mas profundo que he tenido jamás, quizás algo se me apareció que no me llevó, desperté a los dos días después y lo primero que dije fue Mamá. Siempre recordaré el 31 de diciembre de 2008. Ese día salí del hospital.

No planeo hacer de este blog uno proana y mia, no tengo nada contra ellas porque también fui pro y lo sigo siendo pero yo decidí vivir y e ido superándolo, digo "soy" por que aún vómito. Si por casualidad alguna de las princesas que ve este blog le pido lo lea.
He descubierto que vomitar engorda!, no sirve de nada, solo te lastimas y mas encima si vomitas estás obligada a no comer después de hacerlo si lo que buscas es bajar. Me he leído algunos libros sobre nutrición y con voluntad de dejar los vómitos y agregar lo "prohibido" a mi dieta, he bajado de peso.

 

Yo: presentación.

Hola, soy la Fran. La idea de crear un blog fue el deseo que tengo de compartir con uds algunas cosas que sé sobre dietas, nutrición, ejercicios, y algo de psicología, si bien no tengo título en ninguna de ellas, los pocos libros que me he leído me han servido para ir superando mi trastorno alimenticio, de lo cual quizás hable mas adelante. Mi sueño es ayudar a la gente con problemas de nutrición y salud mental y emocional, es por eso que quiero estudiar psicología o medicina. 

Cabe mencionar como último que me fascina escribir.